关灯直至出现唯一最高报价者作为该标的物的竞得人。
在交流研讨环节，吃面与会人员围绕行业现状、当前问题与未来发展等方面展开讨论。2016年1月，起关《木性药考——中国传统家具用材的药用价值研究》一书出版，以全新的角度对传统家具木材养生保健作用进行了详细的梳理研究。
御华轩红木董事长楼瑞强发言波记家具总经理伍嘉炜表示，灯吃企业应该回归行业本质，灯吃每个消费者都有自己的判断力，回归价值本身，思考红木到底是什么，中山作为红木最早的产区，面对的大多数客户也是最早接触到红木家具的消费者后代，这一群体也有自己对红木的独到见解，因此他们也期待我们在红木家具上能有更多的创新。中国传统工艺大师、关灯红宝轩董事长曹兆庭发言广东省工艺美术大师、关灯鸿庭轩红木创始人陈戴青表示，红木行业是文化行业，千百年来在传承中创新仍旧不改底色才有了今日的光辉，因此我认为企业经营也要积极发挥传、帮、带作用，坚持不懈地培养雕刻技术人才，出色的匠人与雕刻技艺是红木行业长青的活源。中山市红木家具行业协会协会会长、吃面红博城董事办主任林志洪发言随后，中山市红木古典家具学会会长、品牌红木CEO林伟华发表讲话。
经过多年的发展，起关全国各红木产区发展各有特色、百花齐放。中山市红木古典学会会长、灯吃品牌红木CEO林伟华发言东成红木研究院院长谢巧明表示，灯吃目前世界发展与信息传播的速度飞快，如果企业依旧秉持相对原始的发展理念就会比较被动。
活动伊始，关灯中山市家具商会名誉会长、红古轩品牌创始人吴赤宇代表主承办单位致辞，他首先对周京南研究员一行莅临中山红木产区表示热烈欢迎。
吃面同时也增加了人们对于保护和传承中国传统文化的意识。由于酸枝类产品家具成本与售价都相对较高，起关不少消费者就把眼光放在了性价比较高的缅甸花梨上。
广东省收藏家协会副会长潘继生对记者表示，灯吃目前市场上80%的高端红木产品都是大红酸枝，但现在开始做花酸枝的厂家也越来越多。而以缅甸花梨（即大果紫檀）为首的花梨类红木价格呈现出进二退一（即进两成、关灯退一成）的波动曲线，关灯比如缅甸花梨从去年最高的3万元/吨跌到今年平均2.3万元-2.5万元/吨，平均比去年高峰期要便宜20%-30%。
此外，吃面那些大料做成的大体量家具往往更具收藏价值。今年3月份以来，起关备受关注的酸枝类木材价格波动表现主要为进三退一（即进三成、起关退一成），永华红木副总经理邱志坤对记者表示，大红酸枝（即交趾黄檀）大约下浮了5%-10%，直径25厘米、长度2米以上的大料去年底最高峰时一吨30万元左右，当前回落到28万元左右。
